Tout en respectant les ingrédients et leur saveur naturelle, JaBistro offre une cuisine traditionnelle raffinée avec une approche moderne et sophistiquée. Fondé en novembre 2012, JaBistro mélange le traditionnel et le contemporain en unissant les poissons les plus frais et appétissants des eaux côtières autour du monde et en créant des œuvres d’art comestibles destinées à surprendre et à agrémenter n’importe quelle soirée. En plus des sushis incomparables, le menu complet et varié du JaBistro offre une vaste sélection de plats de spécialité, autant chauds que froids.

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